Olivenaufstrich
Diesen Aufstrich hab ich ewig nicht mehr gemacht und viel mir heute wieder ein – es geht ur schnell, selbst wenn ihr das Brot dazu selber bäckt und schmeckt enorm gut! Der Olivenaufstrich bietet sich auch als Antipasti bei einer Grillparty an – ihr werdet viel Freude damit haben!
Olivenaufstrich
Olivenaufstrich aus Kalamata-Oliven und Olivenöl — drei Zutaten, zehn Minuten, ein perfekter Snack zum frischen Brot.
Zutaten
- 1 Glas dunkle Kalamata-Oliven gibt es auch vorgeschnitten
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Anleitungen
- Oliven aus dem Glas nehmen und abtropfen lassen und ggf. entkernen
- In einer schmalen hohen Schüssel mit Olivenöl vermischen
- Mit dem Stabmixer pürieren
- Salzen, Pfeffern, fertig J
Besonders lecker schmeckt natürlich ein Olivenbrot dazu – hier findet ihr den Link zu meinem Lieblingsbrot: https://kuechenflow.wordpress.com/2020/04/19/olivenvollkornbrot/
