Tomaten, Avocado und Mozzarella sehr klein schneiden, Basilikumblätter waschen und etwas zerzupfen

Knoblauch sehr fein schneiden

Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Knoblauch in eine Schüssel geben und Olivenöl hinzufügen (ich muss gestehen, hier spare ich mit dem Olivenöl nicht!)

Salzen, pfefferen, alles gut vermischen

Wasser aufkochen, salzen und Nudeln gem. Packungsanleitung kochen

Etwas Nudelwasser in die Schüssel mit der Tomaten-Mozzarella-Mischung geben und vermischen

Zuletzt die heißen Nudeln in die Schlüssel mit der Tomaten-Mozzarella-Mischung geben, gut vermischen, in der Schüssel kredenzen und schon ist die Selbstbedienung am Tisch eröffnet