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Schnelle Lachs-Spaghetti

Isa
Cremige Lachs-Spaghetti, fertig in der Zeit, in der die Nudeln kochen — Lachs, Frischkäse und Cremefine machen sie wohlig und seelentröstend.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 17 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Italienisch
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauch
  • 2 EL Tomatenmark, zB aus der Tube
  • Ca. 200 g Lachs
  • ½ Flasche Cremefine, Creme fraiche oder Sahne
  • 2 EL Frischkäse
  • Salz, Pfeffer
  • 250 g Spaghetti, Linguine je nach gewünschter Portionsgröße

Anleitungen
 

  • Wasser für Spaghetti kochen – das kann tatsächlich der 1. Schritt sein, weil die Sauce sehr schnell geht
  • Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in Öl glasig dünsten
  • Lachs hinzufügen und kurz dünsten
  • Tomatenmark hinzufügen und gut verrühren
  • Frischkäse und Cremefine hinzufügen und nur sehr kurz aufkochen
  • Salzen, pfeffern, mit den Nudeln anrichten, fertig :-)
Keyword Hauptgericht, Italienisch, Lachs, Pikantes, Spaghetti