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Arance alla siciliana

Isa
Sizilianisches Dessert mit Orangen, Mandeln, Ricotta und Amaretto — eine Prise Italien für zu Hause, super easy.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Ruhezeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 15 Minuten
Gericht Dessert
Küche Italienisch
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 4 große Bio-Orangen
  • Zusätzlich Saft ½ Orange
  • 100 g geriebene Mandeln
  • 70 g Zucker
  • 400 g Ricotta
  • 1 Schuss Amaretto

Anleitungen
 

  • Orangen waschen und einen Deckel mit einem scharfen Messer abschneiden
  • Orangen aushöhlen
  • Mandeln, Zucker, Ricotta, Amaretto, Fruchtfleisch und Orangensaft mit dem Mixer verquirlen
  • Orangen mit der Masse befüllen, Deckel aufsetzen und im Kühlschrank etwas ziehen lassen
Keyword Amaretto, Dessert, Italien, Italienisch, ohne Backen, Orangen